А почему холодно по утрам

Ингредиенты

Сладкий картофель, запеченный в духовке[1]

  • 8 штук неочищенного сладкого картофеля среднего размера
  • 8 столовых ложек (280 грамм) сливочного масла
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Сладкий картофель, запеченный в микроволновой печи[2]

  • 8 штук неочищенного сладкого картофеля среднего размера
  • 8 столовых ложек (280 грамм) сливочного масла
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Сладкий картофель, приготовленный в медленноварке

  • 8 штук неочищенного сладкого картофеля среднего размера
  • 6 столовых ложек (210 грамм) сливочного масла
  • 1/4 - 1/2 стакана (60 - 120 мл) воды
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Пюре из сладкого картофеля[3]

  • 8 штук неочищенного сладкого картофеля среднего размера
  • 1/4 - 1/2 стакана (60 - 125 грамм) сливочного масла
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • 1/3 стакана (80 мл) сметаны
  • 1/4 стакана (60 мл) молока

Метод 1 Сладкий картофель, запеченный в духовке

  1. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 1

    1

    Разогрейте духовку до 208 °C. Выложите глубокий противень антипригарной пищевой фольгой.

  2. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 2

    2

    Тщательно очистите картофель щеткой. Используйте щетку для овощей и проточную воду, чтобы удалить грязь с кожуры сладкого картофеля.
  3. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 3

    3

    Проколите кожуру каждой картофелины. Зубцами вилки сделайте отверстия в кожуре 3-4 раза. Положите проколотый сладкий картофель на подготовленный противень.
  4. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 4

    4

    Запекайте сладкий картофель в духовке, не накрывая его. Сладкий картофель необходимо запекать, пока он не станет мягким, обычно на это уходит 45-60 минут.
  5. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 5

    5

    Размягчите мякоть картофеля. Заверните каждую картофелину в чистое кухонное полотенце. Покатайте по столу, слегка нажимая. Так вы сделаете картофель мягким внутри.

  6. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 6

    6

    Разрежьте сладкий картофель. С помощью ножа сделайте длинный надрез от края до края у каждой картофелины.
  7. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 7

    7

    Подавайте горячий сладкий картофель со сливочным маслом, солью и перцем. На каждую картофелину положите примерно 1 столовую ложку (15 гр) сливочного масла. Добавьте соль и перец по вкусу.

Метод 2 Сладкий картофель, запеченный в микроволновой печи

  1. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 8

    1

    Тщательно помойте картофель. С помощь. Овощной щетки потрите поверхность сладкого картофеля и помойте ее проточной водой, чтобы удалить грязь.

  2. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 9

    2

    Проткните картофель. Проколите каждую картофелину вилкой 3-4 раза.

  3. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 10

    3

    Положите сладкий картофель на блюдо, пригодное для использования в микроволновой печи. Не накрывайте крышкой.

  4. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 11

    4

    Запекайте сладкий картофель до тех пор, пока он не станет мягким. Включите микроволновую печь на полную мощность и готовьте картофель 8-10 минут. Остановите микроволновку в середине процесса приготовления, переверните и поверните картофель, чтобы он равномерно пропекся.

  5. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 12

    5

    Разрежьте сладкий картофель. Сделайте "X-образный" надрез и слегка надавите на края разреза, чтобы мякоть показалась наружу.

  6. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 13

    6

    Подавайте со сливочным маслом. Положите примерно 1 столовую ложку (15 гр) сливочного масла на каждую картофелину. Посолите и поперчите по вкусу.

Метод 3 Сладкий картофель, приготовленный в медленноварке

  1. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 14

    1

    Помойте сладкий картофель. Помойте кожуру щеткой под проточной водой.

  2. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 15

    2

    Проколите картофель. Наколите каждую картофелину с помощью вилки, покрывая дырочками всю поверхность.

  3. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 16

    3

    Положите сладкий картофель в 5-ти или 6-ти литровую медленноварку. Можете положить столько картофеля, сколько поместится в емкость медленноварки, но так. Чтобы вы смогли легко закрыть крышку прибора.

  4. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 17

    4

    Добавьте от 1/4 до 1/2 стакана (от 60 до 120 мл) воды в медленноварку. Небольшое количество воды позволит сладкому картофель приготовиться лучше. Но вода не должна полностью покрывать картофель, он не должен кипеть в воде. Вода только должна предотвратить высыхание и возможное пригорание садкого картофеля.

  5. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 18

    5

    Готовьте сладкий картофель от 4 до 6 часов. Закройте крышку медленноварки и включите медленный нагрев. Готовьте картофель, пока он не станет нежным.

  6. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 19

    6

    Нарежьте и подавайте. Вскройте садкий картофель ножом или вилкой. Картофель должен быть достаточно нежным, чтобы развалиться от этих действий, не прибегая к другим способам отделения мякоти от кожуры. Добавьте 6 столовых ложек (210 грамм) сливочного масла, соль и перец по вкусу непосредственно перед подачей.

Метод 4 Пюре из сладкого картофеля

  1. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 20

    1

    Почистите сладкий картофель с помощью овощечистки и нарежьте его кубиками примерно по 1,3 см. Положите кубики в дуршлаг и промойте их проточной водой.
  2. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 21

    2

    Поместите сладкий картофель в 4-х литровую кастрюлю. Налейте в кастрюлю столько воды, чтобы картофель был полностью покрыт водой. Добавьте щепотку соли.
  3. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 22

    3

    Варите сладкий картофель 12 минут. Можете добавить еще немного соли, если хотите. Накройте кастрюлю крышкой и варите сладкий картофель на среднем или сильном огне до готовности, пока он не станет мягким при прокалывании вилкой.

  4. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 23

    4

    Слейте воду. Слейте картофель с помощью дуршлага. Положите картофель обратно в кастрюлю.
  5. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 24

    5

    Добавьте сливочное масло к сладкому картофелю. Вы можете положить 1/4 - 1/2 стакана (60 - 125 грамм) сливочного масла, в зависимости от того, насколько сливочным должно получиться ваше пюре. Дайте маслу растаять на горячем картофеле, помешивая при необходимости, чтобы ускорить процесс таяния.

  6. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 25

    6

    Истолките сладкий картофель и масло толкушкой. Пюре должно получиться гладким.
    • Если у вас нет толкушки, используйте электрический миксер.
  7. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 26

    7

    Добавьте оставшиеся ингредиенты. Добавьте, перемешивая, 1/3 стакана (80 мл) сметаны, 1/4 стакана (60 мл) молока, соль и перец по вкусу. Продолжайте вымешивать пюре большой ложкой или вилкой, пока оно не станет сливочным, гладким и однородным.
  8. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 27

    8

    Поставьте пюре на плиту. Нагревайте пюре из сладкого картофеля на медленном огне, постоянно помешивая, пока оно полностью не прогреется. Подавайте пюре горячим.

Советы

  • Храните сладкий картофель в прохладном, темном месте. Сладкий картофель очень легко портится и плесневеет, особенно, если хранится в неподходящем месте. Не храните сладкий картофель в холодильнике, так как он может потерять свой вкус.
  • Вместо сливочного масла, соли и перца вы можете добавить корицу, коричневый сахар, паприку и множество других сладких и пряных а почему холодно по утрам приправ. Это целиком зависит от ваших вкусовых предпочтений.
  • Кроме перечисленных в этой статье традиционных способов приготовления сладкого картофеля, существует множество других рецептов. Можно нарезать его на кусочки и запечь его с глазурью, нарезать на дольки и приготовить картофель фри, сделать пюре и добавить в выпечку, например, в пироги, хлеб и кексы.

Что вам понадобится

  • Щетка для овощей
  • Противень
  • Антипригарная пищевая фольга
  • Блюдо, пригодное для использования в микроволновой печи
  • Вилка
  • Нож
  • Медленноварка объемом 5 или 6 литров
  • Овощечистка
  • 4-х литровая кастрюля
  • Толкушка для пюре или электрический миксер

Источники и ссылки

Эту страницу просматривали 53 464 раз.

Была ли эта статья полезной?

 

А почему холодно по утрам

Ингредиенты

Сладкий картофель, запеченный в духовке[1]

  • 8 штук неочищенного сладкого картофеля среднего размера
  • 8 столовых ложек (280 грамм) сливочного масла
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Сладкий картофель, запеченный в микроволновой печи[2]

  • 8 штук неочищенного сладкого картофеля среднего размера
  • 8 столовых ложек (280 грамм) сливочного масла
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Сладкий картофель, приготовленный в медленноварке

  • 8 штук неочищенного сладкого картофеля среднего размера
  • 6 столовых ложек (210 грамм) сливочного масла
  • 1/4 - 1/2 стакана (60 - 120 мл) воды
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Пюре из сладкого картофеля[3]

  • 8 штук неочищенного сладкого картофеля среднего размера
  • 1/4 - 1/2 стакана (60 - 125 грамм) сливочного масла
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • 1/3 стакана (80 мл) сметаны
  • 1/4 стакана (60 мл) молока

Метод 1 Сладкий картофель, запеченный в духовке

  1. Изображение с <u>а почему холодно по утрам</u> названием Cook Sweet Potatoes Step 1

    1

    Разогрейте духовку до 208 °C. Выложите глубокий противень антипригарной пищевой фольгой.

  2. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 2

    2

    Тщательно очистите картофель щеткой. Используйте щетку для овощей и проточную воду, чтобы удалить грязь с кожуры сладкого картофеля.
  3. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 3

    3

    Проколите кожуру каждой картофелины. Зубцами вилки сделайте отверстия в кожуре 3-4 раза. Положите проколотый сладкий картофель на подготовленный противень.
  4. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 4

    4

    Запекайте сладкий картофель в духовке, не накрывая его. Сладкий картофель необходимо запекать, пока он не станет мягким, обычно на это уходит 45-60 минут.
  5. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 5

    5

    Размягчите мякоть картофеля. Заверните каждую картофелину в чистое кухонное полотенце. Покатайте по столу, слегка нажимая. Так вы сделаете картофель мягким внутри.

  6. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 6

    6

    Разрежьте сладкий картофель. С помощью ножа сделайте длинный надрез от края до края у каждой картофелины.
  7. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 7

    7

    Подавайте горячий сладкий картофель со сливочным маслом, солью и перцем. На каждую картофелину положите примерно 1 столовую ложку (15 гр) сливочного масла. Добавьте соль и перец по вкусу.

Метод 2 Сладкий картофель, запеченный в микроволновой печи

  1. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 8

    1

    Тщательно помойте картофель. С помощь. Овощной щетки потрите поверхность сладкого картофеля и помойте ее проточной водой, чтобы удалить грязь.

  2. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 9

    2

    Проткните картофель. Проколите каждую картофелину вилкой 3-4 раза.

  3. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 10

    3

    Положите сладкий картофель на блюдо, пригодное для использования в микроволновой печи. Не накрывайте крышкой.

  4. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 11

    4

    Запекайте сладкий картофель до тех пор, пока он не станет мягким. Включите микроволновую печь на полную мощность и готовьте картофель 8-10 минут. Остановите микроволновку в середине процесса приготовления, переверните и поверните картофель, чтобы он равномерно пропекся.

  5. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 12

    5

    Разрежьте сладкий картофель. Сделайте "X-образный" надрез и слегка надавите на края разреза, чтобы мякоть показалась наружу.

  6. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 13

    6

    Подавайте со сливочным маслом. Положите примерно 1 столовую ложку (15 гр) сливочного масла на каждую картофелину. Посолите и поперчите по вкусу.

Метод 3 Сладкий картофель, приготовленный в медленноварке

  1. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 14

    1

    Помойте сладкий картофель. Помойте кожуру щеткой под проточной водой.

  2. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 15

    2

    Проколите картофель. Наколите каждую картофелину с помощью вилки, покрывая дырочками всю поверхность.

  3. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 16

    3

    Положите сладкий картофель в 5-ти или 6-ти литровую медленноварку. Можете положить столько картофеля, сколько поместится в емкость медленноварки, но так. Чтобы вы смогли легко закрыть крышку прибора.

  4. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 17

    4

    Добавьте от 1/4 до 1/2 стакана (от 60 до 120 мл) воды в медленноварку. Небольшое количество воды позволит сладкому картофель приготовиться лучше. Но вода не должна полностью покрывать картофель, он не должен кипеть в воде. Вода только должна предотвратить высыхание и возможное пригорание садкого картофеля.

  5. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 18

    5

    Готовьте сладкий картофель от 4 до 6 часов. Закройте крышку медленноварки и включите медленный нагрев. Готовьте картофель, пока он не станет нежным.

  6. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 19

    6

    Нарежьте и подавайте. Вскройте садкий картофель ножом или вилкой. Картофель должен быть достаточно нежным, чтобы развалиться от этих действий, не прибегая к другим способам отделения мякоти от кожуры. Добавьте 6 столовых ложек (210 грамм) сливочного масла, соль и перец по вкусу непосредственно перед подачей.

Метод 4 Пюре из сладкого картофеля

  1. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 20

    1

    Почистите сладкий картофель с помощью овощечистки и нарежьте его кубиками примерно по 1,3 см. Положите кубики в дуршлаг и промойте их проточной водой.
  2. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 21

    2

    Поместите сладкий картофель в 4-х литровую кастрюлю. Налейте в кастрюлю столько воды, чтобы картофель был полностью покрыт водой. Добавьте щепотку соли.
  3. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 22

    3

    Варите сладкий картофель 12 минут. Можете добавить еще немного соли, если хотите. Накройте кастрюлю крышкой и варите сладкий картофель на среднем или сильном огне до готовности, пока он не станет мягким при прокалывании вилкой.

  4. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 23

    4

    Слейте воду. Слейте картофель с помощью дуршлага. Положите картофель обратно в кастрюлю.
  5. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 24

    5

    Добавьте сливочное масло к сладкому картофелю. Вы можете положить 1/4 - 1/2 стакана (60 - 125 грамм) сливочного масла, в зависимости от того, насколько сливочным должно получиться ваше пюре. Дайте маслу растаять на горячем картофеле, помешивая при необходимости, чтобы ускорить процесс таяния.

  6. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 25

    6

    Истолките сладкий картофель и масло толкушкой. Пюре должно получиться гладким.
    • Если у вас нет толкушки, используйте электрический миксер.
  7. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 26

    7

    Добавьте оставшиеся ингредиенты. Добавьте, перемешивая, 1/3 стакана (80 мл) сметаны, 1/4 стакана (60 мл) молока, соль и перец по вкусу. Продолжайте вымешивать пюре большой ложкой или вилкой, пока оно не станет сливочным, гладким и однородным.
  8. Изображение с названием Cook Sweet Potatoes Step 27

    8

    Поставьте пюре на плиту. Нагревайте пюре из сладкого картофеля на медленном огне, постоянно помешивая, пока оно полностью не прогреется. Подавайте пюре горячим.

Советы

  • Храните сладкий картофель в прохладном, темном месте. Сладкий картофель очень легко портится и плесневеет, особенно, если хранится в неподходящем месте. Не храните сладкий картофель в холодильнике, так как он может потерять свой вкус.
  • Вместо сливочного масла, соли и перца вы можете добавить корицу, коричневый сахар, паприку и множество других сладких и пряных приправ. Это целиком зависит от ваших вкусовых предпочтений.
  • Кроме перечисленных в этой статье традиционных способов приготовления сладкого картофеля, существует множество других рецептов. Можно нарезать его на кусочки и запечь его с глазурью, нарезать на дольки и приготовить картофель фри, сделать пюре и добавить в выпечку, например, в пироги, хлеб и кексы.

Что вам понадобится

  • Щетка для овощей
  • Противень
  • Антипригарная пищевая фольга
  • Блюдо, пригодное для использования в микроволновой печи
  • Вилка
  • Нож
  • Медленноварка объемом 5 или 6 литров
  • Овощечистка
  • 4-х литровая кастрюля
  • Толкушка для пюре или электрический миксер

Источники и ссылки

Эту страницу просматривали 53 464 раз.

Была ли эта статья полезной?

 

Как делать портреты поп-арт

Почему по Утрам так холодно? На улице, за стенами-окнами своей хатки.... Если на улице уже осень (судя по дате вопроса - сентябрь), то ситуация упрощенно выглядит так: осенью значительно повышается прозрачность воздуха (наибольшая.

А почему холодно по утрам

Почему По Утрам Так Холодно? Как Бороться С

А почему холодно по утрам

Почему утром после сна человеку холодно?

А почему холодно по утрам

О чем говорит отсутствие эрекции утром?

А почему холодно по утрам

Почему у мужчин утром встает?

А почему холодно по утрам

Почему с утра так холодно?

А почему холодно по утрам

Почему утром холодно?

А почему холодно по утрам

Fallout: New Vegas Убежище FANDOM powered by Wikia

А почему холодно по утрам

Более 20 лучших идей на тему «Банты из ткани своими руками

А почему холодно по утрам

Болезни и вредители астры

А почему холодно по утрам

Болят суставы пальцев рук - что делать?

А почему холодно по утрам

Значение числа 8

А почему холодно по утрам

Интересные факты о человеке Музей фактов